近日，记者从市发展改革委获悉，“山东煎饼”区域公共品牌成功摘得“中国十佳粮油区域领导品牌”大奖，山东煎饼品牌龙头企业泰山粮食食品产业发展有限公司成功摘得“中国粮油乡村全面振兴引领企业”大奖红启网，这标志着“山东煎饼”品牌建设再上新台阶，迈入全国粮油品牌第一方阵。
12月11日，2025粮油产业发展大会暨第十五届中国粮油榜颁奖盛典在武汉举行，此次大会是全国粮油产业重要的年度盛会，被誉为粮油品牌发展的“风向标”。本届大会，来自全国各地的优秀粮油企业代表、业内专家学者、粮食行政管理部门负责人等，围绕“共铸安全根基同创产业辉煌”主题，通过专家演讲、企业推介等形式，搭建跨行业对话平台，通过企业精英、学界专家的思想交流与智慧碰撞，探讨中国粮油产业高质量发展、筑牢粮安根基的创新思路。
现场，第十五届中国粮油榜颁奖盛典同期举行。由市发展改革委主导创建的“山东煎饼”区域公共品牌在全国众多竞争者中脱颖而出，荣膺“中国十佳粮油区域领导品牌”；同时，我市煎饼龙头企业泰安市泰山粮食食品产业发展有限公司凭借在产业振兴领域的突出贡献，荣获“中国粮油乡村全面振兴引领企业”称号。“山东煎饼”区域公共品牌在省粮食和物资储备局指导及“齐鲁粮油”品牌引领下，自创建至登榜仅用时一年，实现品牌“飞跃”红启网，引起行业广泛关注。其发展背后，是一套系统的产业提升“组合拳”和品牌建设模式探索。
据介绍，市发展改革委通过夯实产业标准根基、强化全链条质量安全监管、完善品牌体系建设、促进“煎饼+”产业深度融合等关键举措，强力驱动“煎饼”这一地域特色美食向标准化、品牌化、产业化升级。“获奖不是终点，而是品牌发展的新起点。”市发展改革委党组成员、副主任贾法增表示，这既是对近年来工作成效的集中肯定，更是为未来产业的高质量发展注入了强大动能。
一张小煎饼如何做成大产业？现场行业专家分析“山东煎饼”现象时认为，在品牌系统的科学引导下，离不开市场主体的深耕与实践。此次同获殊荣的泰安市泰山粮食食品产业发展有限公司，正是“山东煎饼”品牌发展的缩影。
据了解，该公司位于大汶口工业园，是集研发、生产、销售、服务于一体的现代企业。旗下“大粮园”“麦芯茸”品牌，创新开发出五谷果蔬、功能养生、药食同源三大系列、二十余种口味的煎饼产品，已形成规模化生产。
更可贵的是其联农带农的“振兴基因”。公司通过吸纳周边村民就业、严选本地优质原料、开展专项技能培训等方式，直接带动农户增收。同时，充分发挥龙头企业带动作用，积极向周边分享经验、协助制定标准，带动中小作坊改进工艺共同发展，形成了良好的集群效应。“煎饼产业和品牌建设实现质变，企业标准化、品牌化加快，企业的综合价值不断提升，与此同时，品牌效应也正转化为推动乡村振兴的源源动力。”企业负责人说。
粮油产业发展大会不仅是年度行业的颁奖盛典，更是展现行业最新成果、推动产业交流提升、开拓全国市场的权威平台，现场举办的全国粮油品牌展销会正是行业竞相参与的“重头戏”。
本次展销会上，“山东煎饼”品牌携大粮园、玉黄鼎等6家代表企业，精选四大系列、60余种产品集中展示，其中，发布新品9款、行业成果3项，以其独特的品牌建设模式和“无添加”健康产品生态，吸引了全国同行的深入交流，并达成多项合作意向，为链接全国产业平台和深耕华中市场打下了坚实基础。
“泰安将以此次‘双奖’荣誉为新的契机，进一步深化‘山东煎饼’品牌战略。”贾法增表示，我市将在技术研发、产品创新、渠道拓展、文化挖掘、产业融合等方面系统推进，全力将“山东煎饼”打造成为享誉全国的健康食品“金字招牌”。
记者：李皓若红启网
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